为切实保障人民群众餐饮消费安全，进一步规范餐饮具集中消毒服务市场秩序，强化网络餐饮食品安全监管，7月8日，区市场监督管理局联合区卫生健康局，对辖区内餐饮具集中消毒单位及网络餐饮线下门店开展突击执法检查。区融媒体中心记者全程跟踪报道，充分发挥舆论监督作用，对检查发现的典型问题将适时予以曝光，形成有力震慑。

此次联合突击检查，是两部门落实食品安全“四个最严”要求，深化跨部门综合监管的具体实践。检查组首先来到辖区餐饮具集中消毒服务企业，依据相关法律法规，对作业场所卫生状况、清洗消毒工艺流程、设备设施运行、消毒剂及洗涤剂使用、餐饮具包装标识、出厂检验记录以及从业人员健康管理等情况进行了全面细致的核查。区卫生健康局执法人员重点对生产车间的关键环节进行技术指导，督促企业严格落实食品安全主体责任，确保出厂的每一套餐饮具卫生达标。

随后，检查组深入玉林国际，随机抽查了多家入网餐饮服务经营者，重点检查其经营资质、食材进货查验及索证索票、后厨环境卫生、食品加工操作规范、从业人员健康证持有情况以及外卖包装材料使用情况，严防“脏乱差”商家入驻平台。针对检查中发现的个别餐饮店食材存储不规范、食材标签缺失、冰箱温度显示异常等问题，执法人员现场下发检查记录表，要求限期整改到位，并将开展“回头看”，确保问题闭环处理。

下一步，区市场监督管理局与区卫生健康局将持续强化信息共享与联合执法，加大对重点环节、重点业态的监管频次和力度，严厉打击违法违规行为，同时，欢迎社会各界共同监督，携手筑牢食品安全防线，让人民群众吃得放心、安心。