为大力弘扬勤俭节约传统美德，坚决杜绝餐饮浪费行为,4月27日，芦山县市场监管局开展反浪费、崇尚节约专题宣讲培训活动，各乡镇食品安全工作人员、村级食品安全协管员和乡村厨师等共计90余人参加。

会议要求，各餐饮服务提供者要切实做到“四个到位”：一是宣传提示到位，在餐桌等醒目位置设置反浪费标识；二是点餐引导到位，服务员要主动提示适量点餐，主动提供“小份菜”“半份菜”；三是打包服务到位，主动为消费者提供免费打包盒，提醒剩菜打包；四是内部管理到位，加强食材采购、储存、加工环节的精细化管理，从源头减少浪费。

下一步，芦山县市场监管局将把反食品浪费纳入日常监管重点内容，加大对农村坝坝宴的监督检查力度。对未主动履行提示义务、造成严重浪费且拒不改正的，将依法予以警告、罚款等处罚，并列入重点监管名单。同时，鼓励广大群众通过12315热线投诉举报餐饮浪费行为，形成全社会共同监督的良好氛围。