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5月8日,雅安市市场监管局总工程师石磊带队赴宝兴县督导网络餐饮食品安全治理工作推进情况。
督导组一是实地暗访检查,细致查看日常监管记录,精准排查网络餐饮领域食品安全突出风险隐患。二是召开座谈会,听取了宝兴县网络餐饮食品安全治理工作推进情况的汇报,对下一步专项行动的开展提出了指导意见。
督导组对我县前期网络餐饮食品安全监管工作给予肯定,同时指出当前监管工作存在薄弱环节,并提出明确工作要求,一是持续加大执法办案力度,聚焦无证入网、资质挂靠、后厨脏乱差、超范围经营等突出问题,深挖线索,强化以案释法、以案促改,形成长效震慑;二是织密网络舆情防控网络,拓宽监测渠道,健全早发现、早研判、早处置工作机制,及时回应社会关切,坚决防范化解食品安全网络舆情风险;三是健全常态化监管巡查机制,常态化开展隐患排查、问题回头看,强化部门协同监管,健全长效监管体系,推动网络餐饮行业常态化、规范化健康发展。
